有機・無農薬でできる野菜づくり大事典
代表的な野菜はもちろん、地方に息づく伝統野菜や、外国からやってきた新しい野菜まで、家庭菜園で作ってみたい野菜全188種の育て方を、写真とイラストでわかりやすく紹介しました。 有機菜園は、野菜を作る喜び、収穫する楽しみ、味わう充実感など、たくさんのすばらしい経験をもたらしてくれることでしょう。
金子 美登 著
ISBN:978-4-415-30998-9 2012年03月06日発行AB判 272ページ 価格 1,650円 (税込)
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