超詳細!きほんの料理
餃子のひだも、ロールキャベツの包み方もバッチリ! どの本よりも詳細なプロセス写真で、料理の細かいポイントがしっかりわかる。 料理に必要な食材は写真で表示。火加減や時間の目安もひと目で分かるようマークで記しました。 料理初心者でも美味しくできる56品を掲載。
重信 初江 著
ISBN:978-4-415-32268-1 2017年02月24日発行B5変判 192ページ 価格 1,296円 (税込)
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