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はじめてでもかんたん!HAPPY友チョコ

いつも一緒にいるクラスメイト、部活やサークルの仲間たちと食べたり交換して楽しむバレンタインデーのチョコレート。できれば手づくりしたいですよね。
この本は、どこでも手に入る板チョコを使って、カンタンに大量生産(20人分)できるレシピを揃えました。もちろん本命にだってあげてもOKなクオリティです。さらに、市販のお菓子をアレンジしたデコチョコもご紹介。
ラッピングアイデア付きで今年のバレンタインはおまかせ!

中村 陽子

ISBN:978-4-415-32107-3
2015年12月21日発行
AB変判 80ページ
価格 810円 (税込)

CONTENTS
 ◇ 絶対成功!友チョコ作りのポイント 友チョコ作りのスケジュール
 ◇ この本で使うチョコレート
 ◇ チョコレートの基本テクニック
 ◇ お菓子作りの基本テクニック

【Chapter1】 溶かしてかんたんチョコレート
  • マシュマロチョコカップコーン
  • スマイルコインチョコ
  • スプーンチョコ
  • キャラメルウエハースチョコ
  • ゲームチョコ
  • きのこチョコ
  • ライスチョコバー

【Chapter2】 ちょっとリッチにボンボン・ショコラ
  • 生チョコ
  • バニラトリュフ
  • ラブリーカップチョコ

【Chapter3】 失敗しないチョコレートクッキー
  • トランプクッキー
  • チョコチーズクッキーボール
  • プレッツェルココアクッキー
  • チョコフロランタン
  • マシュマロココアクッキー
  • バナナチョコクッキー
  • ハートクッキー

【Chapter4】 とっておきのチョコレートスイーツ
  • チョコメレンゲ
  • チョコグミ
  • チョコナッツハートパイ
  • チョコクリスピーバー
  • チョコラスク

【Chapter5】 みんな大好き!チョコレートケーキ
  • チョコブラウニー
  • チョコチーズケーキ
  • カラフルチョコマフィン
  • ケーキポップス
  • 簡単チョコロールケーキ

  ♦ コンビニ菓子で友チョコ
  ♦ この本で使った副材料
  ♦ ラッピングアイデア
  ♦ この本で使った製菓道具
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