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果樹の上手な育て方大事典

初心者におすすめの人気果樹からベリー類、トロピカルフルーツまで82種を収録。
はじめての方でもできるように1240点の写真と340点のイラストを駆使してていねいに解説。
素朴な疑問から剪定、受粉、摘果のコツまで手にとるようにわかる。

小林 幹夫 監修

ISBN:978-4-415-31960-5
2016年04月01日発行
AB判 272ページ
価格 1,620円 (税込)

CONTENTS
 ◇ ここが知りたい果樹Q&A

【PART1】 人気果樹
  • アーモンド
  • アケビ・ムベ
  • アンズ
  • ウメ
  • イチジク
  • オリーブ
  • カキ
  • カリン・マルメロ
  • キウイフルーツ
  • グミ
  • クリ
  • クルミ
  • サクランボ
  • ザクロ
  • サルナシ  ほか
 ♦ 果実酒・シロップ・ジャムづくり

【PART2】 カンキツ類
  • カンキツ類の育て方
  • ミカン類
  • オレンジ類
  • 雑柑類
  • ユズ類
  • キンカン類
  • レモン・ライム
 ♦ カンキツ類の特徴リスト

【PART3】 ベリー類
  • ブルーベリー
  • ラズベリー
  • ブラックベリーカーラント・グーズベリー
  • ジューンベリー
  • クランベリー

【PART4】 トロピカルフルーツ
  • アセロラ
  • アボカド
  • グァバ・ストロベリーグァバ
  • コーヒー
  • ジャボチカバ
  • スターフルーツ
  • パイナップル
  • パッションフルーツ
  • バナナ
  • パパイア  ほか
 ♦ トロピカルフルーツの育て方

【PART5】 果樹栽培の基礎知識
  • 果樹栽培の基本と楽しみ方 A to Z
  • 目的別・果樹の選び方
  • 苗木の選び方のポイント
  • 果樹に向く環境と土づくり
  • 基本の植えつけ 庭植えの手順
  • コンテナ栽培の基礎知識
  • コンテナ栽培の土の準備
  • 基本の植えつけ コンテナ植えの手順
  • 庭でコンパクトに育てる「根域制限栽培」
  • よく身がつく!樹形ガイド・庭植え編
  • よく身がつく!樹形ガイド・コンテナ編
  • 剪定の基本・基礎知識編
  • 剪定の基本・実践編
  • 実例全12種 剪定ケーススタディ
  • 誘引のポイント
  • 肥料の種類と与え方  ほか

  ♦ 用語ガイド
  ♦ 苗の主な入手先ガイド
  ♦ 果樹のための栽培MAP
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