キーワード検索
詳細検索





中高生 毎日のお弁当

中高生に嬉しい、ボリュームたっぷりのおいしい弁当の作り方を紹介。部活や塾に持たせるのにぴったりな栄養満点弁当、忙しい朝でも手軽に作れるのっけ弁当など、お弁当51レシピとおかず205レシピを掲載。
取り外せるミニおかずBOOK付き。

検見﨑 聡美 監修料理

ISBN:978-4-415-31726-7
2014年01月24日発行
AB判 128ページ
価格 1,296円 (税込)

CONTENTS
  ♦ さあ、お弁当を作りましょう!
  ♦ お弁当の中身をチェック!
  ♦ 朝ラクなお弁当作りのポイント8
  ♦ 覚えると簡単!お弁当を詰めるコツ

【Part1】 人気おかずの15分弁当

 ■ 電子レンジひとつで
  • 鶏のから揚げ弁当
  • ポークソテー弁当
  • 照り焼きチキン弁当
  • 肉じゃが弁当
  • えびチリ弁当

 ■ フライパンひとつで
  • メンチカツ弁当
  • 牛丼弁当
  • 豚肉チャンプルー弁当
  • タッカルビ風弁当
  • 魚フライ弁当
  • ナポリタン弁当

 ■ オーブントースターひとつで
  • ぶりの照り焼き弁当
  • 豚肉巻き弁当

【Part2】 簡単おいしいボリューム弁当

 ■ ひき肉で作りおきおかず
 ■ 作りおきのハンバーグで
  • 煮込みハンバーグ弁当
  • チーズハンバーグ弁当

 ■ 作りおきのミートボールで
  • 中華風ミートボール弁当
  • スパイスミートボール弁当

 ■ 鶏胸肉で作りおきおかず
 ■ 作りおきの裂いた蒸し鶏で
  • 鶏肉とナッツ炒め弁当
  • 鶏肉のケチャップ炒め弁当

 ■ 甘塩鮭で作りおきおかず
 ■ 作りおきの鮭フレークで
  • 鮭たまサンド弁当
  • 鮭とポテトの春巻き弁当

 ■ 作りおきの焼き鮭で
  • 鮭のマヨ炒め弁当
  • 鮭の照り焼き弁当

 ■ 豚もも薄切り肉で作りおきおかず
 ■ 作りおきのゆで豚肉で
  • 豚肉のしょうが焼き風弁当
  • 回鍋肉弁当

 ■ 作りおきの揚げ豚肉で
  • 卵とじポーク弁当
  • 酢豚風弁当

【Part3】 栄養充実!部活弁当&塾弁当

 ■ 部活弁当
  • 牛肉チャーハン弁当
  • カツサンド弁当
  • ふくさずし風弁当
  • 白身魚のマヨグラタン弁当
  • ミートオムレツ弁当

 ■ 塾弁当
  • チーズつくねバーガー弁当
  • 厚揚げのおにぎり弁当
  • いわしのかば焼き弁当
  • 牛肉ののり巻き弁当
  • 豚肉とれんこんのケチャップ炒め弁当

【Part4】 大好き!のっけ弁当 vs 混ぜ弁当
  • 親子丼弁当
  • 焼き豚炒飯弁当
  • ドライカレー弁当
  • 鶏みそ混ぜご飯弁当
  • のっけオムライス弁当
  • ミートソースパスタ弁当  ほか

  ♦ がんばる中高生の栄養MEMO
  ♦ カロリーを抑えたお弁当作りのコツ
  ♦ 暑い日でもあんしん お弁当作りルール

◆付録 『食材1~2つですぐ作れる!ミニおかずBOOK』
同一ジャンルの本