いちばんやさしい きほんの離乳食フリージング
1週間で使い切れる、離乳食のフリージング方法を紹介。時間があるときに、フリージングするだけ！食材のムダがなくなり、毎日の離乳食作りが圧倒的にラクになります。月齢ごとに、赤ちゃんの発育に合わせたメニューが満載。
小池 澄子
ISBN:978-4-415-31694-9
2013年11月06日発行
B5変判 112ページ
価格 972円 (税込)
【Part1】 離乳食作りとフリージングの基本レッスン
- フリージングを上手に活用し、豊かな「食の基礎」を作りましょう
- 成長に必要な三大栄養素
- フリージングの基本テクニック
- フリージングの小分けテクニック５
- 解凍の基本テクニック
- 基本のおかゆの作り方＆フリージング
- 基本のだし汁＆野菜スープの作り方＆フリージング
- ソースの作り方＆フリージング
◆ 離乳食フリージングレシピ編
【Part２】 ５～６カ月ごろ
- １週目のメニュー
- ２週目のメニュー
- ３～４週目のメニュー
- １カ月目のメニュー
【Part３】 ７～８カ月ごろ
- １週目のメニュー
- ２週目のメニュー
- ３～４週目のメニュー
- １カ月目のメニュー
【Part４】 ９～１１カ月ごろ
- ９カ月ごろのメニュー
- １０カ月ごろのメニュー
- １１カ月ごろのメニュー
【Part５】 １才～１才６カ月ごろ
- １２～１３カ月ごろのメニュー
- １４～１５カ月ごろのメニュー
- １６～１８カ月ごろのメニュー
- おやつ
♦ フリージングOK！１ディッシュレシピ
♦ ラクラク栄養バランスアップ！冷凍食材ミックス
