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ひと目でわかる カロリー事典

家庭でもお店でも、食べた「料理」そのままのカロリーがすぐにチェックできる!いまどきの食生活に合った992点を掲載した使いやすさ満点のカロリー事典。

宗像 伸子 監修

ISBN:978-4-415-30528-8
2008年12月01日発行
B6判 160ページ
価格 918円 (税込)

CONTENTS
【PART1】 主食
  • ごはんいろいろ
  • おにぎり・混ぜごはん
  • すし(にぎり)
  • すし(にぎり・巻き物・ちらし)
  • 丼物
  • ライス物
  • そば・うどん
  • 中華めん
  • パスタ
  • パンいろいろ
  • サンドイッチ
  • 調理パン
  • ハンバーガー
  • ピザ・グラタン・シリアル
  • 中華まん・もち・お好み焼き
【PART2】 主菜
  • 卵料理
  • 刺し身・たたき
  • 魚の焼き物
  • 魚の煮物・蒸し物
  • 魚の揚げ物
  • イカ・エビ・タコ料理
  • カキ・ホタテ貝料理
  • 干物・かまぼこ料理
  • 牛肉料理
  • 豚肉料理
  • 鶏肉料理
  • ひき肉料理
  • 内臓・ハム料理
  • 納豆・豆腐料理
【PART3】 副菜
  • サラダ
  • 野菜のおひたし・酢の物
  • 野菜のあえ物
  • 野菜のゆで物・煮物
  • 野菜の焼き物
  • 野菜の炒め物
  • 野菜の揚げ物
  • 芋・こんにゃく料理
  • きのこ料理
  • 海藻料理
【PART4】 その他
  • 汁・スープ
  • つけ合わせ
  • 漬け物
  • 果物
  • 牛乳・チーズ
【PART5】 菓子・飲み物
  • 和菓子
  • 洋菓子
  • スナック・せんべい・デザート
  • 菓子パン
  • アルコール飲料
  • ノンアルコール飲料
【PART6】 食材
  • イカ・エビ・タコ・貝
  • 魚介加工品
  • 牛肉・豚肉
  • 鶏肉・肉加工品
  • 卵・大豆・大豆加工品
  • 緑黄色野菜・芋
  • 淡色野菜・きのこ・海藻
  • 油脂・調味料・種実

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