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毎日おいしい!中高生のお弁当

忙しい朝でも素早くできる超スピード弁当、1ヵ月分丸ごと献立、丼&ワンディッシュのおかずなど栄養満点で簡単に作れるレシピを満載。
色おかずのバリエーションやおにぎり、サンドイッチも多数紹介。もう迷わない!

食のスタジオ

ISBN:978-4-415-03566-6
2006年01月23日発行
AB判 144ページ
価格 1,296円 (税込)

CONTENTS
【1章】 15分でできるスピード弁当
 ● チキンソテー弁当
 ● クロックムッシュ弁当
 ● 厚揚げのピーナッツ炒め弁当
 ● ベーコンの野菜巻き弁当
 ● 牛肉のすき焼き風卵とじ弁当
 ● さわらのカリカリフライ弁当
 ● えびのチリソース炒め弁当
 ● ハムエッグサンド弁当
 ● エビのチーズパン粉焼き弁当
 ● 牛肉のピリ辛煮弁当  ほか

 ◇ 合わせるだけの1分おかず
 ◇ 作っておいて詰めるだけの0分おかず

【2章】 1か月まるごとお弁当献立
 ● 鶏のから揚げ弁当
 ● きのこの炊き込みごはん弁当
 ● 鶏の照り焼き弁当
 ● たこめし弁当
 ● ミートボールトマトグラタン弁当
 ● ささみの梅ロール焼き弁当
 ● いわしの香草パン粉焼き弁当
 ● チーズロールカツ弁当
 ● カリフォルニアロール弁当
 ● うな玉どんぶり弁当  ほか

 ◇ 困ったときのお助け!色おかずバリエーション

【3章】 丼と麺のお弁当
 ● 豚肉とゴーヤーのチャンプルー丼弁当
 ● ロコモコ丼弁当
 ● たことほたてのカフェ風丼弁当
 ● ビビンバ丼弁当
 ● タコライス弁当
 ● まぜちらしずし弁当
 ● 鶏のエスニック丼弁当
 ● 豚肉とキャベツのピリ辛みそ丼弁当
 ● ジャージャー麺風肉みそ焼きそば弁当
 ● 豚ねぎ塩焼きそば弁当  ほか

 ◇ おにぎりバリエーションカタログ
 ◇ サンドイッチバリエーションカタログ

【4章】 リメイクアレンジおかず弁当
 ● 豚のしょうが焼き → 春巻き弁当
 ● ハンバーグ → ヘルシーメンチカツ弁当
 ● 鶏のから揚げ → 鶏の甘酢炒め弁当
 ● まぐろの刺身 → まぐろの照り焼き弁当
 ● きんぴらごぼう → いなり寿司弁当
 ● かぼちゃの煮物 → かぼちゃのお手軽グラタン弁当
 ● マカロニグラタン → クリームコロッケ弁当
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