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おいしい!はやい!圧力鍋おかず

スピードクッキングの大きな味方、圧力鍋を120%使いまわす大満足レシピ集。圧力鍋は短時間で調理できるため素材の栄養が壊れにくく、ヘルシー、そのうえ余熱で調理できるので省エネ効果も。和洋中の基本おかずとおもてなし料理がささっとできる。
毎日使える142レシピ。

食のスタジオ

ISBN:978-4-415-02951-1
2004年11月17日発行
AB判 128ページ
価格 1,296円 (税込)

CONTENTS
 【第1章】 圧力鍋の基本的な使い方をマスターしましょう!

 【第2章】 いつものおかずもこんなに早い!和風のレシピ

 【第3章】 おもてなしにもぴったり!洋風のレシピ

 【第4章】 酒の肴から飲茶まで!中国・アジア風のレシピ

 【第5章】 流行の雑穀・玄米も早い!ごはんのレシピ

 【第6章】 1度にラクラク!2段調理のレシピ
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