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血糖値を下げる簡単メニュー

1日の摂取エネルギーが1200kcal~1800kcaの4段階に対応しているので、自分に合ったコースが選べます。組み合わせが自由で、献立にふりまわされない便利なシステム。
難しい栄養知識を知らなくても、糖尿病のコントロール食がすぐに始められます。

井上 修二 医学監修   宗像 伸子 食事指導

ISBN:978-4-415-02555-1
2003年10月08日発行
B5変判 192ページ
価格 1,430円 (税込)


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CONTENTS
 ◇ メニュー一覧

【入門編】 この本で血糖値を下げるための約束ごと

【PART1】 組み合わせ自由の朝食メニュー

【PART2】 組み合わせ自由の昼食メニュー

【PART3】 組み合わせ自由の夕食メニュー

【PART4】 もう1品ほしいときのプラスαの低エネルギー料理

【PART5】 毎日必ずとりたいくだものと牛乳・乳製品

【PART6】 血糖値を下げたい人の傾向と対策Q&A
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